2021 Grünstadter Spätburgunder Rosé Fumé trocken trocken

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Beschreibung

Ein ganz besonderer Wein mit ausgezeichneter Finesse, welcher im Barriqufass vergoren wurde. Eine Explosion von roten Früchten, wie Johannisbeere, Erdbeere und Süßkirsche treffen auf eine feinst eingebundene Holzaromatik, welche sich am Gaumen ganz besonders ausprägt. Das darauf perfekt abgestimmte Säureverhältnis prägt das Geschmacksbild. Der Fumé passt gut zu sehr deftigen Gerichten oder auch zu einem kräftigen Vesper.

Analysedaten

Alkoholgehalt

12,5 % vol

Trauben und Anbau

Geschmack

trocken

Weinart

rosé